Fête de la Palombe
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FÊTE DE LA PALOMBE
En Bazadais, la chasse à la palombe est un art consommé qui se pratique tous les ans du 15 septembre au 15 novembre,
période de passage migratoire du bel oiseau bleu.
Depuis quelques années, une manifestation particulière lui est consacrée, mise en scène par la « Confrérie des Paloumayres de Bazats »,
dépositaire des traditions en ce domaine.
Une chasse est reconstituée sur la magnifique place de la Cathédrale
. Les arbres, la cabane, la végétation, le « sol » : tout y est !
La cérémonie d’intronisation dans la confrérie en est l’apothéose,
la conclusion restant, comme de tradition, le banquet gastronomique de clôture.
Une journée dédiée au monde des palombes, peut-être plus connues, en dehors de l’Aquitaine, sous le nom de pigeons ramiers.
Tarifs
Dîner sur réservation à la mairie de Bazas : 05 56 65 06 65
Déjeuner sur réservation au 05 56 25 66 23
Sur le marché : Vente de noix, d’Ail rose de Lautrec, de Palombes en chocolat, etc…
8 h 30 – Petit-déjeuner à la palombière
A partir de 9 h 30 – Exposition : palombes, pigeons, matériel, démonstration de montage d’appeaux, concours du roucoulayre…
11 h 30 – Défilé des Confréries
12 h 00 – Apéritif offert sur la Place de la Cathédrale
13 h 00 – Repas sous la Halle
16 h 30 – Messe à la Cathédrale avec les Veneurs d’Epernon – Lacher d’un vol de palombes
17 h 30 – Intronisations des personnalités
20 h 30 – Repas de Gala animé par Mickael VIGNEAU
Localisation
En centre ville